產(chǎn)品詳情
香菇微波烘干機適用于香菇的快速烘干,烘干速度快,殺菌效果好,產(chǎn)品品質高,同時節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款技藝先進的微波烘干設備。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益,因而具有巨大的市場潛力。采用微波烘干設備對香菇進行烘干處理,在保證香菇品質的同時,生產(chǎn)效率得到很大提升,是傳統(tǒng)設備的5倍及以上,極大的增強了企業(yè)的競爭力。
微波烘干設備傳統(tǒng)的香菇烘干設備相比,更容易控制火候,由于是里外同時升溫,只要設置正確,就不會出現(xiàn)火力太猛導致菇烤焦或者火力不足導致香菇發(fā)黑等問題的出現(xiàn),保證了香菇的質量。
微波烘干設備的工作原理:香菇在微波的作用下,迅速且均勻的升高溫度,達到烘干的目的;與此同時,在微波場的作用下,電磁場的熱效應與生物效應的雙重作用導致細菌無法正常生長發(fā)育而死亡,達到殺滅細菌的目的。
香菇微波烘干設備采用隧道式結構,配備PLC系統(tǒng),紅外測溫系統(tǒng)等,可實現(xiàn)流水線工作,極大的提升了生產(chǎn)效率;設備主要采用不銹鋼板制造,有極強的隔熱保溫性能,同時抗腐蝕性極好,設備使用壽命很長。
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