產(chǎn)品詳情
煙熏爐具有烘烤,煙熏,上色,蒸煮的功能,可以用來煙熏豆干,加工哈爾濱紅腸,臘肉臘腸,熏雞等各種熟食。全自動觸摸屏電腦控制板,操作簡單,只需設(shè)定溫度時間就可以,有上色均勻,代替人工,節(jié)省時間等優(yōu)點。
●本機采用人機界面及全自動控制,自動化程度高。
●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調(diào)用。
●采用電或蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
●設(shè)有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。
煙熏爐用于食品行業(yè),比如熏制各種腸類、肉類具有能耗低、產(chǎn)量高易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快,煙熏香濃自動控溫定時控制等特點,本產(chǎn)品是加工肉類食品(腸類、心熏雞、熏鴨、熏腸、熏肉)的必備設(shè)備,具有蒸煮、烘干、煙熏上色功能,正因為煙熏爐的應(yīng)用范圍廣、功能齊全所以才能成為全自動多功能煙熏爐,煙熏爐各個部位設(shè)計合理,煙熏上色、烘干、如果需要蒸煮功能配上蒸汽還可以進(jìn)行蒸煮,我們的設(shè)備都是一機多用的,質(zhì)量也是相當(dāng)?shù)牟诲e。