產(chǎn)品詳情
讓我們跟著金澳君的鏡頭,去廣東高州的桂圓肉加工企業(yè)去看看吧。
請童鞋們搬來小板凳,拿著小筆記,金澳君現(xiàn)在告訴大家桂圓肉烘干機使用以及桂圓肉的制作工藝:
1、將桂圓肉烘干機溫度控制在60℃左右,烘干時間設定在4個小時。此時是龍眼肉大量除濕的時刻,顏色慢慢變成金黃色。
2、初始烘干后,將龍眼從烘房里拿出來晾幾個小時,使龍眼肉里面的水分蒸發(fā)出來表面,然后進行第二次烘干。
3、之后將溫度調(diào)至50℃,烘干時間設定在3個小時,此時龍眼肉里面蒸發(fā)到表面的水分快速烘干,而后,是慢慢烘干除濕。
4、緊接著將溫度降至45℃,烘干時間設定在1-2個小時,此時將龍眼肉里面僅剩的一點水分除去,注意:桂圓肉烘干的總體原則是低溫烘干能保留龍眼肉本身的香味。
該烘干機是利用搬運空氣中的熱能加熱物料,冷凝排濕的方法除桂圓肉中的水分,烘干過程不會暴露在開放的環(huán)境下,所以不會受環(huán)境中污泥物的影響,整個設備運行操作簡便,且節(jié)能環(huán)保。是非常有幫助于農(nóng)戶在桂圓干生產(chǎn)加工中的應用的。