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根據最新《蘇州食品經營許可管理辦法》第十二條 ,申請?zhí)K州食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方蘇州食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
(一)蘇州食品經營許可申請書;
(二)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與蘇州食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)蘇州食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、蘇州食品安全事故處置等保證蘇州食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設備從事蘇州食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、蘇州食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理蘇州食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請?zhí)K州食品經營許可,應具備的條件:
(一)具有與經營的蘇州食品品種、數量相適應的蘇州食品原料處理和蘇州食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經營的蘇州食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的蘇州食品安全管理人員和保證蘇州食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工蘇州食品與直接入口蘇州食品、原料與成品交叉污染,避免蘇州食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
1、申請?zhí)K州食品經營許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格;填寫和遞交辦理蘇州食品經營許可的申請報告,如《蘇州市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》;
2、 企業(yè)名稱預先核準通知書復印件以及營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件;
3、 衛(wèi)生管理組織(架構)名單;
4、 各類場所衛(wèi)生管理制度;
5、 主要生產設備清單;
6、建設項目四置圖、平面布局圖(空調系統(tǒng)生產車間、生產設備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設施布局、通風排氣),要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。(已在我所辦理建設項目衛(wèi)生驗收合格的單位可免提供);
7、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓證(申報時可不需要提供,但領證前必須提供)。
8、縣級以上地方蘇州食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,食品經營許可證代辦應當出具受理通知書。
蘇州星恒企業(yè)管理咨詢服務有限公司
聯系人:屠經理
地 址:蘇州市寶帶西路1117號5幢707室