產品詳情
鴨鎖骨全自動殺菌釜,板栗燒雞殺菌鍋我們接觸的客戶里面一般做食品的，尤其是肉制品的，廠房里都會上一臺高溫殺菌鍋。鴨脖雞腿豬蹄之類的，都是真空包裝后然后再進行高溫殺菌的，這樣不僅大大延長保質期而且攜帶也方便，都是開袋即食的。板栗燒雞殺菌鍋我們經常吃的饞嘴猴豆干就是這樣的。不僅如此，即食玉米、鴨蛋等，好多都是直接煮蒸殺菌一體了。從生的產品放進去，拿出來就是美味可口的熟食了。也大大節(jié)省了人工。①③③③⑤②⑥⑧②〇②李
鴨鎖骨全自動殺菌釜特點：
1、此設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。
2、下灌為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3、殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐，板栗燒雞殺菌鍋在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)高溫殺菌鍋廠家，降低殺菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電。
4、此設備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn)，一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對產品的保護有重要作用。
5、降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產品口味。
6、此設備采用半自動控制，升溫保溫保壓采用全自動閥門控制。
7、此設備也可以實現(xiàn)氣殺，不用外接鍋爐蒸汽，是個水汽兩用設備。
鴨鎖骨全自動殺菌釜安裝要求：
1）設備處于水平位置（也可根據客戶定位）
2）安裝設備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。
3）排氣口不得排放在車間內。
4）配備380V三相四線動力電源（銅線10平方、漏保等級為0.5級）
板栗燒雞殺菌鍋一旦放置過久，由于鍋爐內有負壓，蓋子打不開，只要將放氣閥打開，大氣壓入，內外壓力平衡，蓋子便易打開了。對高壓滅菌后不變質的物品，如無菌水、栽培介質、接種用具，可以延長滅菌時間或提高壓力。而培養(yǎng)基要嚴格遵守保壓時間，既要保壓徹底，又要防止培養(yǎng)基中的成分變質或效力降低，不能隨意延長時間。
