產(chǎn)品詳情
超聲波食品切割機(jī)是由前款智能型切割機(jī)升級(jí)轉(zhuǎn)型而來(lái),成為新一代經(jīng)濟(jì)型超聲波食品切割設(shè)備。該設(shè)備保留了其全自動(dòng)、多切片模式和高效率的特性,在食品實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)需求定點(diǎn)切割,全自動(dòng)完成作業(yè),大大提高工作效率,工作速度和角度等因素皆可調(diào)。
性能優(yōu)勢(shì):
切割類型:片狀、矩形、三角形、正方形、長(zhǎng)方形、圓形均分;
對(duì)多層產(chǎn)品切割,可保持層次間不串色;
切口細(xì)膩、不起屑、不粘刀;
可切割對(duì)象廣泛,粘性、軟性、彈性食品均可使用。
應(yīng)用范圍:
1、可分切奶油多層蛋糕、夾層慕斯蛋糕、棗泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破侖、瑞士卷、 布朗尼、提拉米蘇、芝士、火腿夾層三明治等烘焙食品;
2、可分切需要冷凍切割的產(chǎn)品,如芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等,可以使用超聲 波刀片輕松切割。
3、可分切奶酪、山楂糕等粘性食物,如可奶酪、馬蘇里拉、布里干酪等。