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肉桂我這有你想要的好貨,。我這曾經有中醫(yī)要求1.5厘米厚的,小意思給他找了2麻袋他可以用到80歲,
有中醫(yī)要求不能曬中午太陽的.說中午太陽損耗肉桂陽氣的,沒問題給他做了200公斤能用好幾年。
還有位說要夏至這個節(jié)氣剝的皮,小問題夏至的時候給他剝幾顆樹他開心好幾年了,歡迎老中醫(yī)來咨詢
關于肉桂如何辨別為上品,我得出以下五點經驗。
第一厚度,這個非常最重要,厚度代表年份,基本現(xiàn)在肉桂產地已經產業(yè)化發(fā)展,無人機打農藥打肥料種植一條龍肉桂快進快出,基本7-8年就割了最后也就0.6厘米,我們長期收購人家?;h笆上,祖宅旁邊這樣50-60年肉桂樹,這樣曬干才有1厘米厚度,年份高才是精華
第二硬度
為啥說要用刀削,查看硬度了,因為肉桂種植,也有高科技肥料,俗稱厚皮肥,每年堅持打8-9也會非常厚,這樣的肉桂不結實,削起來削鉛筆一樣,老樹皮手感削木頭一樣硬,木質化特別嚴重,這樣才是上品
第三味道
紫油桂我特別在乎味道.必須辣甜辣甜,辣度在前甜味在后,為啥是辣味在前了,這個是我個人認為長期嘗出的經驗,覺得不辣的是樹枝上了,真正好的紫油桂那是一個大樹底下3米樣子,往上了辣度降低甜度上升,個人認為樹枝上和樹底,完全不是一個作用,樹枝上有點偏向桂枝的作用有發(fā)散之氣,跟肉桂補陽氣不同
第四油層
為啥油層排第四了,因為只要年份高厚的基本都會有油層,我家油層不存在滿油,切了幾年肉桂,沒遇到過滿油的,個人認為真正的紫油桂不存在滿油。因為桂肉桂他是有兩層,外層內層,外層是新長出來的不可能有油,只有內層才會有油層,如果你買到滿油的還是丟了吧,人為做的,我和我朋友無聊的時候研究過如何把生肉桂做成滿油,也做出過滿油紫油桂,只是個人認為,拿去治病的東西必須實事求是,可以謀財不可害命
第五取材時盡量向陽生的肉桂樹,油層厚點,味道個方面都有所提升
寫的不好的感謝補充