明膠凍力強度如何測定

數(shù)量(臺) 價格
1 600.00元/臺
  • 最小起訂: 1臺
  • 發(fā)貨地址: 江蘇 蘇州市
  • 發(fā)布日期:2022-05-09
  • 訪問量:797
咨詢電話:186-2522-2386
打電話時請告知是在機電之家網(wǎng)上看到獲取更多優(yōu)惠。謝謝!
3

蘇州保曼精密儀器有限公司

實名認證 企業(yè)認證
  • 聯(lián)系人:謝李菲
  • 手機:18625222386
  • 電話:-
  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: -
  • 所在地區(qū):江蘇 蘇州市
  • 家家通積分:100分

更多>>推薦產(chǎn)品

詳細參數(shù)
品牌保曼型號質(zhì)構儀
結構型式臺式電源電壓其他
產(chǎn)品認證其他加工定制
是否進口重量25
產(chǎn)地江蘇

產(chǎn)品詳情

明膠凍力強度如何測定?


USP藥典及國標推薦凝膠強度測定(Gel Strength)(Bloom Value

GB6783-2013 《食品添加劑 明膠》明膠強度測定 凝膠強度測定

凝膠劑的基質(zhì)屬于單相分散系統(tǒng),可分為水性基質(zhì)與油性基質(zhì)。水性凝膠基質(zhì)一般由水、甘油或丙二醇與纖維素衍生物、卡波姆和海藻酸鹽、西黃蓍膠、明膠、淀粉等構成;油性凝膠基質(zhì)由液狀石蠟或脂肪油與膠體硅或鋁皂、鋅皂構成。臨床上應用較多的為水凝膠性基質(zhì)凝膠劑。

近年來,隨著制劑新技術以及凝膠材料的發(fā)展,出現(xiàn)了一些新型凝膠劑,如脂質(zhì)體凝膠劑,微乳凝膠劑等復合凝膠劑以及溫度敏感凝膠劑、pH敏感凝膠劑等環(huán)境敏感型凝膠劑,成為近年研究熱點。

凝凍強度測定儀是用于測量明膠凝凍強度的測量儀器。凝膠的凝凍強度,是反映明膠質(zhì)量的一項重要指標。正確檢測凝凍強度,對于明膠的生產(chǎn)和科研、特別是用于食品和藥品明膠的生產(chǎn)和科研,保證臨床應用,均具有不容忽視的實際指導意義。USP藥典以及國家標準中對凝膠的凝膠強度測定提供標準的測試方法。采用凝膠測定儀(TA.GEL)搭配直徑為 12.7 mm 的圓柱探頭,內(nèi)壓入含 6.67 %明膠溶液的膠凍表面以下 4 mm 時, 所施加的力代表凝凍強度,以 Bloom g 為單位。GB6783-2013 《食品添加劑 明膠》推薦使用儀器。


明膠.png



1.原理 :在規(guī)定的條件下,向直徑為 12.7 mm 的圓柱內(nèi)壓入含 6.67 %明膠溶液的膠凍表面以下 4 mm 時, 所施加的力代表凝凍強度,以 Bloom g 為單位。

2.儀器和設備 :明膠凝凍強度測定儀(TA.GEL)(組織分析儀或凍力測試儀

圓柱:TA/0.5 直徑12.700 mm±0.013 mm。

凍力瓶(TA/BL):容量150 mL,內(nèi)徑59 mm,高度85 mm。

恒溫槽:可控制溫度為10 ℃±0.1 ℃。

水浴鍋:可控制水浴溫度為65 ℃±1 ℃。

錐形瓶:250 mL。

3.分析步驟 : 在凍力瓶中配制6.67 %試樣溶液120 mL,加蓋,在10 ℃±0.1 ℃低溫槽內(nèi)冷卻16 h~18 h。將凍力瓶從恒溫水槽中取出,迅速放在明膠凝凍強度測定儀圓臺上。凍力儀“深度”選擇4 mm,“速度”選擇0.5 mm/s或 1 mm/s,測定凝凍強度,樣品測試需在2 min內(nèi)完成。

4.結果計算 直接從保曼明膠凝凍強度測定儀(TA/GEL)中讀出測定的凝凍強度數(shù)值,單位以Bloom g表示。結果取整數(shù),取平行測定結果的 算術平均值為測定結果。重復性條件下獲得的兩次獨立結果的差值不得超過10 Bloom g。


明膠2.png


適用標準:

◆國家標準《食品添加劑明膠》GB6783

◆國家標準《藥用明膠硬膠囊》GB13731

◆行業(yè)標準《藥用明膠》QB2354

◆行業(yè)標準《工業(yè)明膠》QB/T1995

◆行業(yè)標準《骨膠》QB/T1997

◆行業(yè)標準《照相明膠》QB1997








溫馨提示

  • 還沒找到想要的產(chǎn)品嗎? 立即發(fā)布采購信息,讓供應商主動與您聯(lián)系!

免責聲明:所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責,機電之家網(wǎng)對此不承擔任何責任。機電之家網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關系及法律糾紛,糾紛由您自行協(xié)商解決。
友情提醒:本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象,就貨物和服務的交易進行協(xié)商,以及獲取各類與貿(mào)易相關的服務信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風險,建議您在購買相關產(chǎn)品前務必確認供應商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息,請采購商謹慎對待,謹防欺詐,對于任何付款行為請您慎重抉擇!如您遇到欺詐等不誠信行為,請您立即與機電之家網(wǎng)聯(lián)系,如查證屬實,機電之家網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理,但機電之家網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔責任!
您也可以進入“消費者防騙指南”了解投訴及處理流程,我們將竭誠為您服務,感謝您對機電之家網(wǎng)的關注與支持!

您是不是在找