山東兄弟廚具直售小吃關(guān)東煮機(jī)

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
20 3000.00元/臺(tái)
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  • 發(fā)貨地址： 山東 濱州市
  • 發(fā)布日期：2023-01-31
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第3年

山東兄弟廚具有限公司

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  • 聯(lián)系人：馮伯熙
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  • 電話：
  • 營業(yè)執(zhí)照：已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式： -
  • 所在地區(qū)：山東 濱州市
  • 家家通積分：8994分
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詳細(xì)參數(shù)
品牌山東兄弟型號(hào)產(chǎn)品型號(hào)定制
加工定制是額定功率15KW
額定電壓220V適用范圍小吃店,飯店,餐廳,學(xué)校等多種場(chǎng)所
外形尺寸265mm*425mm*290mm 400mm*340mm*280mm 500mm*340mm*280mm 其他產(chǎn)地山東省濱州市

產(chǎn)品詳情

關(guān)東煮(漢語拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。

通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)，有說關(guān)東煮源自"味噌田樂"，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味增(面豉)調(diào)味后進(jìn)食。

關(guān)東煮在中國臺(tái)灣也十分流行，在當(dāng)?shù)赜直凰追Q作黑輪(臺(tái)羅拼音:Oo-lián)，這是臺(tái)灣話中帶有齒音性質(zhì)的邊音導(dǎo)致的類化。 實(shí)際上，臺(tái)灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當(dāng)?shù)夭町愋浴?/span>

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