產(chǎn)品詳情
綿陽米粉:對于其他地方的人來說,四川火鍋真的是全國較出名的,就是因為它獨特的口味贏得其他地方食客們的喜歡,其實四川還有很多美食,火鍋只是其中一種,說到別的美食,就不得不提一下四川的米粉了,可以說它們個個都是風情萬種的主兒樣,每個地區(qū)都有自己獨特的口味。
有人喜歡吃細粉,有人喜歡吃粗粉,有人喜歡吃紅湯的,有人喜歡吃清湯的,甭管你是喜歡什么口味的,來到四川,保你吃到喜歡的。
很多人的印象里,雖說米粉是南方獨有的美食,但是很多時候米粉已經(jīng)有專屬的代稱,就像是桂林米粉似的,有人會說,不就是米粉嗎,有什么不一樣的,其實真的區(qū)別可大了。
實際上南方還是存在很多種米粉,尤其在四川,這幾個地方的米粉,就像是剛剛興起的新星在閃耀著光芒,下面我們一起來看看。
四川米粉個個風情萬種,唯有它是其中佼佼者,能牽動四川人的心
01綿陽米粉,細細的,獨特的口味,仿佛是下入凡塵的仙女,能牽動四川人的心,吃過的朋友應該知道,綿陽的米粉要比粉絲還細,制作非常簡便,根本不需要煮,只要在熱湯里燙兩下就可以裝碗了,很多時候喜歡的就是它的湯,主要精髓都在湯里,不管你是喜歡清湯還是紅油的,都是色香味俱全,加上豌豆和海帶,真的是將食客帶到另一番境界;
02南充米粉,和綿陽的相反,是白白胖胖的,但是比過橋米線細,很多人都說南充米粉有很多紹子的選擇,當?shù)厝讼矚g的就是牛肉粉和三鮮粉,主要是看大家喜歡什么樣的口味,而且此種米粉所用的湯是骨頭熬制的高湯,再加上紹子和各種佐料,真的是喜歡吃的人的愛。
03肥腸粉,是不是聽到這個名字的時候,有人就開始嫌棄了呢,小編在想你肯定不是吃貨,因為凡是有美食,吃貨們是不會放過的,肥腸粉讓人心動的就是它的湯汁,麻辣可口,是喜歡吃辣的朋友喜歡的味道,而且使用的是紅薯粉,軟軟滑滑的非常好入口,尤其是冬天的時候,吃一碗非常粉,保你舒心一整天。
其實四川米粉還有很多,每個地區(qū)都有自己獨特的口味,但是只有它是眾多米粉中的佼佼者,很多人喜歡吃就是因為它獨有的重口味,正所謂食物的美味關鍵就是調(diào)料的使用得當上,綿陽米粉可以說能牽動四川人的心,在外經(jīng)常工作的他們吃一碗綿陽米粉頓時感覺到家鄉(xiāng)獨有的味道。