產(chǎn)品詳情
腌臘制品是原料肉經(jīng)過(guò)預(yù)處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類(lèi)制品，食用前需經(jīng)熟化加工，是我國(guó)傳統(tǒng)的肉制品之一。 腌臘制品的烘干不同于其他產(chǎn)品的烘干，腌臘制品在烘干過(guò)程中易發(fā)酸、變味、色澤發(fā)暗等；我司針對(duì)腌臘制品的特點(diǎn)，結(jié)合多年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研發(fā)的腌臘制品專(zhuān)用烘干房具有優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，得到了廣大用戶(hù)的肯定和贊譽(yù)。 能源選擇多樣，傳統(tǒng)燃煤、燃?xì)?、蒸汽、電、空氣能熱泵等都可作為配套熱源，可根?jù)實(shí)際情況合理選擇。
成都霖夏熱能設(shè)備有限公司針對(duì)肉制品的實(shí)際烘干需求研制的肉制品專(zhuān)用烘干房有如下特點(diǎn)： 1、升溫速度快，結(jié)合烘干工藝需求，能及時(shí)達(dá)到烘干溫度，避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況； 2、排濕速度快，在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣，滿(mǎn)足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求； 3、均勻度高，烘干品質(zhì)統(tǒng)一，配置擾流風(fēng)機(jī)提升烘房整體均勻度，達(dá)到同時(shí)烘干的目的； 4、烘干成本低，配置循環(huán)系統(tǒng)，提高烘干過(guò)程中熱利用率，極大的降低烘干了成本； 5、自動(dòng)化程度高，配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干，無(wú)需專(zhuān)人值守； 6、熱源范圍廣，可根據(jù)自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、低溫烘干等；
腌臘制品烘干房：專(zhuān)注于肉制品烘干，可以烘干牛肉，香腸臘肉，臘魚(yú)等等肉制品，其專(zhuān)業(yè)的烘干流程和溫控把握，減少了人力物力的浪費(fèi)。
