產品詳情
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(真正的大型全自動商用智能炒菜機:自動加油、自動加水、自動加調料、自動加主菜及輔菜、自動攪伴、自動調溫度、炒好自動停機、自動倒料、自動洗鍋、自帶程序菜單，一鍵操作,無需人工即可炒菜,真正的全自動，真正的無廚師化，從此省掉高額的人工成本，不再有情緒化，保證每鍋菜味道一致。)
功率電壓：15KW/380V
鍋徑容積：600mm/35L
產品尺寸：
靜止：1850*1480*2200
工作：1850*1900*2350
方寧全自動炒菜機器人是一種電磁加熱的商用廚房炒菜設備，它實現(xiàn)了廚房機械智能全自動化，烹飪標準化，菜品統(tǒng)一化，從而進一步解放勞動力，節(jié)約成本。
本設備優(yōu)勢如下：
（1）實現(xiàn)廚房機械的智能全自動化，進一步解放勞動力，節(jié)約人力成本；
（2）電磁加熱、取消廚房明火，提高廚房安全系數(shù)，節(jié)約燃料成本；
（3）完成食物烹飪過程中的標準化、流程化進程，做到無廚師去情緒化；
（4）改善廚房環(huán)境及勞動強度。
產品特點
（1）10吋超大觸控屏、內置特色菜譜、一鍵式操作；
（2）自動加油、加水、加料(主菜、輔菜及調料)；
（3）自動攪拌、調節(jié)火力、溫度；
（4）自動停機、倒菜、洗鍋。
材料說明
（1）外殼采用食品級SUS#304高檔優(yōu)質磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；
（2）炒勺采用食品級鐵氟龍材質，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；
（3）IGBT采用德國Infineon原裝進口工業(yè)級別(KS4)，比商用級別（KT4)更經久耐用；
（4）防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；
（5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；
（6）機芯顯示屏采用液晶漢顯屏、漢字顯示、清晰明了；
（7）攪拌方式：傳動軸帶齒輪行星攪拌，消除攪拌死角；
（8）傾斜方式：液壓升降系統(tǒng)，加裝油管防爆安全鎖，安全穩(wěn)定。
適用說明
全自動炒菜機操作模式為手自一體操作方式。
（1）手動操作模式：用戶可通過液晶觸控面板點擊相應的功能鍵便能實現(xiàn)加油、加水、加料、攪拌以及炒頭的升降、鍋體翻轉、倒料等功能，體驗手動炒菜樂趣。
（2）自動操作模式：用戶可根據炒菜機自帶菜單、選擇菜品進行一鍵式操作，也可以自創(chuàng)新品菜單，或對已有的菜譜進行修改--保存，炒出合乎自已口味的菜品出來。
