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醬香餅的價格便宜,人人買得起,人人吃得起,人人搶著吃。經(jīng)營土家醬香餅的實體店每天營業(yè)額可達元,顧客為了品嘗醬香餅的美味,經(jīng)常是排著長隊等候購買,銷售十分火熱!甚至被很多地方譽為“排著長隊的美食”。土家醬香餅的項目投資少,風險小。盈利快,是平民老百姓都能做得起的好生意。
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土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。2009年春在湖北開始流行,現(xiàn)已普及全國各大中小城市。
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