廣東草莓蘋果干真空凍干機設備供應

數(shù)量(臺) 價格
1 240000.00元/臺
  • 最小起訂： 1臺
  • 發(fā)貨地址： 廣東 東莞市
  • 發(fā)布日期：2021-12-16
  • 訪問量：1399
咨詢電話：188-2298-9178
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第6年

東莞市科美斯科技實業(yè)有限公司

實名認證 企業(yè)認證
  • 聯(lián)系人：陳小姐
  • 手機：18822989178
  • 電話：0769-85238015
  • 營業(yè)執(zhí)照：已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式： 生產(chǎn)加工-私營獨資企業(yè)
  • 所在地區(qū)：廣東 東莞市
  • 家家通積分：4715分
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詳細參數(shù)
品牌東莞科美斯型號KMS
面板材質(zhì)不銹鋼制冷類型水冷
溫控系統(tǒng)電腦溫控加工定制是
總?cè)莘e10溫度范圍-40℃
制冷劑R404a電壓380V/50Hz/3P
輸入功率32.576kw冰凍室容積10
外形尺寸L3500,W2500,H1900mm重量2800kg
適用范圍水果凍干產(chǎn)地廣東東莞

產(chǎn)品詳情

本項目用于水果冷凍干燥加工設備，真空箱擱板面積10平方米，庫容量100kg；冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì)，在真空箱內(nèi)先凍結(jié)成固體，然后在真空條件下使水蒸氣直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的擱架中，因此它干燥后疏松多孔體積不變，為了加快升華速度，擱架會同時進行加適當加熱，整個干燥過程都是在較低溫度下進行的，加熱設計在30℃，制冷原理是依據(jù)水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質(zhì)，將預食品置于真空箱中抽真空，當壓力達到一定數(shù)值時，食品表面的水分開始蒸發(fā)，并帶走食品內(nèi)部的熱量，從而使食品整體達到快速降溫的效果。

加工工藝流程：

食物原料-清洗-均勻裝盤（速凍庫打冷-30°）-進干燥倉-開機預冷- 升華干燥（原料調(diào)整時間:24-32小時）-停機-出干燥倉-裝袋防潮。


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