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第二十一屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)

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第二十一屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)

舉辦時(shí)間:2023/09/20---2023/09/22

舉辦展館:重慶國際博覽中心

主辦單位:中國肉類協(xié)會(huì)(CMA)|世界肉類組織(IMS)

承辦單位:北京祿易隆得展覽有限責(zé)任公司|北京祿易隆得科技有限責(zé)任公司

協(xié)辦單位:法國豬業(yè)聯(lián)盟|愛爾蘭食品局|西班牙白豬聯(lián)盟等

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展會(huì)概況



第二十屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)



歷經(jīng)二十屆精心組織,中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)(CIMIE)得到國內(nèi)外肉類企業(yè)積極參與和大力支持,已成為全球肉類行業(yè)極具權(quán)威性和影響力的貿(mào)易展會(huì)。CIMIE2023 將以市場(chǎng)化為向?qū)В浞职l(fā)揮肉類資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),共同探尋產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,暢通企業(yè)合作渠道,搭建新產(chǎn)品展示平臺(tái)、新技術(shù)推廣應(yīng)用平臺(tái)、貿(mào)易合作交流平臺(tái)、消費(fèi)新趨勢(shì)引領(lǐng)平臺(tái)。展會(huì)期間,將以肉類國際貿(mào)易、預(yù)制食品、產(chǎn)銷對(duì)接、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、智能制造、科學(xué)消費(fèi)等主題組織舉辦數(shù)十場(chǎng)專題會(huì)議、技術(shù)論壇、商務(wù)活動(dòng)和公益講座。



CIMIE2023 展覽會(huì)安排如下:



一、展會(huì)名稱:


2023(第二十一屆)中國國際肉類工業(yè)展覽會(huì)

The 21st China International Meat Industry Exhibition



二、時(shí)間地點(diǎn):


布展時(shí)間:2023 年 9 月 18 日-19 日

展覽時(shí)間:2023 年 9 月 20 日-22 日

展會(huì)地點(diǎn):重慶國際博覽中心(重慶市渝北區(qū)悅來大道 66 號(hào))



三、組織機(jī)構(gòu):


主辦單位:

中國肉類協(xié)會(huì)(CMA) 世界肉類組織(IMS)


協(xié)辦單位:

法國豬業(yè)聯(lián)盟 愛爾蘭食品局 西班牙白豬聯(lián)盟 西班牙國家牛羊肉協(xié)會(huì)

英國農(nóng)業(yè)與園藝發(fā)展委員會(huì) 法國畜牧及肉類協(xié)會(huì) 烏拉圭國家肉類協(xié)會(huì)

澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(huì) 美國肉類出口協(xié)會(huì) 美國大豆出口協(xié)會(huì)

丹麥農(nóng)業(yè)和食品委員會(huì) 荷蘭肉類協(xié)會(huì) 波蘭家禽商會(huì) 新西蘭肉類工業(yè)協(xié)會(huì)

加拿大豬肉協(xié)會(huì) 加拿大牛肉國際協(xié)會(huì)


支持單位:

重慶市肉類行業(yè)協(xié)會(huì) 成都市肉類協(xié)會(huì) 北京肉類食品協(xié)會(huì) 江蘇省肉類協(xié)會(huì)

黑龍江省肉類協(xié)會(huì) 天津市肉類協(xié)會(huì) 青島市肉類協(xié)會(huì) 上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)

陜西省肉類協(xié)會(huì) 安徽省肉類行業(yè)協(xié)會(huì)山東省肉類協(xié)會(huì) 遼寧省肉類協(xié)會(huì)

貴州省肉類行業(yè)協(xié)會(huì) 河北省肉類行業(yè)協(xié)會(huì) 河南省肉類協(xié)會(huì) 湖北省肉類行業(yè)協(xié)會(huì)

錫林郭勒盟肉類協(xié)會(huì) 江西省肉類食品協(xié)會(huì) 浙江省肉類協(xié)會(huì) 吉林省肉類協(xié)會(huì)

福建省肉類協(xié)會(huì) 湖南省肉類協(xié)會(huì) 內(nèi)蒙古食品商會(huì) 湘西自治州肉類協(xié)會(huì)

杭州市肉類行業(yè)協(xié)會(huì) 金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì) 宣威火腿產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心

諸城食品機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì) 廣西肉類食品協(xié)會(huì)


承辦單位:

北京祿易隆得展覽有限責(zé)任公司

北京祿易隆得科技有限責(zé)任公司



四、展覽內(nèi)容:


1、畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)


畜禽冷卻肉(含冰鮮肉、冷鮮肉)、冷凍肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品(包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟、油脂等)與分割產(chǎn)品等生鮮產(chǎn)品及加工技術(shù)。


2、畜禽肉深加工肉制品與技術(shù)


醬鹵肉制品(包括醬鹵類、糟肉類、白煮類等)、熏燒烤肉制品(包括熏烤類、燒烤類)、熱加工肉制品(包括灌腸類、西式火腿類等)、油炸肉制品、熟肉干制品(包括肉干類、肉脯類、肉松類)、其它熱加工肉制品(包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等)、發(fā)酵肉制品(包括發(fā)酵灌制品、發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等)、預(yù)制料理肉制品(包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品、冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品)、腌臘肉制品(包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品)等肉制品及加工技術(shù)。


3、禽蛋產(chǎn)品與技術(shù)


鮮蛋制品(包括鮮蛋、清潔蛋等)、再制蛋制品(包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等)、(冰)蛋液制品、包括(冰)全蛋液、(冰)蛋黃液、(冰)蛋白液等}、干蛋制品(包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等)、調(diào)制蛋制品(包括蛋腸、蛋干等)、其他蛋制品(包括蛋黃醬、色拉醬等)等蛋制品及加工技術(shù)。


4、鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品


5、肉類加工食品配料(調(diào)味品、添加劑)與技術(shù)


調(diào)味料(包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等)、香辛料、香精、食品添加劑(包括甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等)、食品添加助劑(如畜禽用脫毛劑等)等肉類加工用配料及其復(fù)配產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)。


6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施


畜禽屠宰加工與分割加工設(shè)備、畜禽副產(chǎn)品(包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟等)加工設(shè)備、動(dòng)物油脂產(chǎn)品加工設(shè)備、肉禽蛋制品深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)(包括在線檢測(cè)、監(jiān)測(cè)技術(shù),快檢技術(shù)等)及檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備、消殺技術(shù)(包括清洗、消毒、殺菌等的技術(shù)及清洗劑、消毒劑等)與裝備、相關(guān)輔助設(shè)施及工器具(包括凈化車間系統(tǒng)、熱水站系統(tǒng)、空氣壓力站系統(tǒng)、排水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、車間地面材料及處理技術(shù)、洗靴機(jī)系統(tǒng)、洗手池、風(fēng)淋室、架車、桶車、刀具、傳送帶、操作臺(tái)、預(yù)冷罐等)等設(shè)備設(shè)施。


7、包裝技術(shù)與裝備及包裝材料


真空包裝(包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等)、氣調(diào)包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝(包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等)、泡罩包裝、碼垛系統(tǒng)、封箱系統(tǒng)等的包裝技術(shù)與裝備,以及包裝自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)系統(tǒng)。


天然腸衣、人造腸衣{包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣(含纖維素腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣)、塑料腸衣等、單層或復(fù)合塑料包裝膜(袋)、馬口鐵、鋁箔、鋁盒、塑料盒、網(wǎng)套、單層或復(fù)合紙質(zhì)包裝袋、紙箱、塑料箱等包裝材料。


8、肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施


冷卻加工技術(shù)與裝備、冷凍/冷藏加工技術(shù)與裝備、速凍加工技術(shù)與裝備、解凍加工技術(shù)與裝備、冷庫與冷庫自動(dòng)化系統(tǒng)(包括入庫、上架、出庫自動(dòng)機(jī)器人系統(tǒng)等)、冷庫安全防護(hù)與自動(dòng)報(bào)警及自動(dòng)控制系統(tǒng)、冷庫地面/墻面材料與處理技術(shù)、拼裝式冷庫技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、制冷熱回收技術(shù)與裝備、冷鏈物流與配發(fā)貨系統(tǒng)、冷凍/冷藏運(yùn)輸車輛及其他冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、終端銷售保溫儲(chǔ)藏設(shè)施、冷鏈物流信息系統(tǒng)等冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施。


9、肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備


畜禽無害化處理技術(shù)與設(shè)備、畜禽糞便處理技術(shù)與設(shè)備、肉類行業(yè)(包括養(yǎng)殖育種、屠宰加工、肉制品深加工等)污水處理技術(shù)與設(shè)備、生產(chǎn)用水凈化處理技術(shù)與設(shè)備、除臭/除味技術(shù)與設(shè)備、環(huán)境消殺技術(shù)與設(shè)備設(shè)施等相關(guān)技術(shù)與設(shè)備。


10、畜牧養(yǎng)殖及動(dòng)物保健


飼料加工技術(shù)(包括飼料原料、輔料、添加劑等相關(guān)產(chǎn)品)與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、畜禽養(yǎng)殖生物醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖中醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽育種技術(shù)與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖人工智能系統(tǒng)、畜禽養(yǎng)殖管理信息系統(tǒng)、疫病防控與診斷技術(shù)(包括免疫技術(shù)、疫苗、獸藥、檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備等)及相關(guān)設(shè)備、獸醫(yī)器械、獸藥加工設(shè)備等畜禽養(yǎng)殖及動(dòng)物保健相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品與設(shè)備設(shè)施。


11、肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動(dòng)化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺(tái)化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應(yīng)用與管理信息系統(tǒng)


12、大專院校、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應(yīng)用



五、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):


光地展位:1200 元/m2 36m2 起租,提供無搭建無裝修的空地, 所有費(fèi)用由參展商自理,建議實(shí)地勘查后制定設(shè)計(jì)裝修方案)

豪華標(biāo)準(zhǔn)展位:13800 元/9m2 (配置:中英文公司名稱楣板、地毯、兩盞射燈、一個(gè) 5A/220V 插座、一個(gè)問訊臺(tái)、一張洽談桌、四把洽談椅、

備注:中國肉類協(xié)會(huì)會(huì)員/第 20 屆肉類展商/2023 年 7 月 1 日前支付全款展位費(fèi)用企業(yè),享受以下收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

光地展位:960 元/平米

豪華標(biāo)準(zhǔn)展位:12800 元/9 平米


聯(lián)系人:陳嘉延 13810497106




參展范圍

1、畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù) 畜禽冷卻肉(含冰鮮肉、冷鮮肉)、冷凍肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品(包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟、油脂等)與分割產(chǎn)品等生鮮產(chǎn)品及加工技術(shù)。 2、畜禽肉深加工肉制品與技術(shù) 醬鹵肉制品(包括醬鹵類、糟肉類、白煮類等)、熏燒烤肉制品(包括熏烤類、燒烤類)、熱加工肉制品(包括灌腸類、西式火腿類等)、油炸肉制品、熟肉干制品(包括肉干類、肉脯類、肉松類)、其它熱加工肉制品(包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等)、發(fā)酵肉制品(包括發(fā)酵灌制品、發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等)、預(yù)制料理肉制品(包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品、冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品)、腌臘肉制品(包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品)等肉制品及加工技術(shù)。 3、禽蛋產(chǎn)品與技術(shù) 鮮蛋制品(包括鮮蛋、清潔蛋等)、再制蛋制品(包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等)、(冰)蛋液制品、包括(冰)全蛋液、(冰)蛋黃液、(冰)蛋白液等}、干蛋制品(包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等)、調(diào)制蛋制品(包括蛋腸、蛋干等)、其他蛋制品(包括蛋黃醬、色拉醬等)等蛋制品及加工技術(shù)。 4、鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品 5、肉類加工食品配料(調(diào)味品、添加劑)與技術(shù) 調(diào)味料(包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等)、香辛料、香精、食品添加劑(包括甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等)、食品添加助劑(如畜禽用脫毛劑等)等肉類加工用配料及其復(fù)配產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)。 6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施 畜禽屠宰加工與分割加工設(shè)備、畜禽副產(chǎn)品(包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟等)加工設(shè)備、動(dòng)物油脂產(chǎn)品加工設(shè)備、肉禽蛋制品深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)(包括在線檢測(cè)、監(jiān)測(cè)技術(shù),快檢技術(shù)等)及檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)備、消殺技術(shù)(包括清洗、消毒、殺菌等的技術(shù)及清洗劑、消毒劑等)與裝備、相關(guān)輔助設(shè)施及工器具(包括凈化車間系統(tǒng)、熱水站系統(tǒng)、空氣壓力站系統(tǒng)、排水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、車間地面材料及處理技術(shù)、洗靴機(jī)系統(tǒng)、洗手池、風(fēng)淋室、架車、桶車、刀具、傳送帶、操作臺(tái)、預(yù)冷罐等)等設(shè)備設(shè)施。 7、包裝技術(shù)與裝備及包裝材料 真空包裝(包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等)、氣調(diào)包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝(包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等)、泡罩包裝、碼垛系統(tǒng)、封箱系統(tǒng)等的
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