產(chǎn)品詳情
腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統(tǒng)豆制食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。
腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用方便,深受國內(nèi)外消費者的青睞。
腐竹干燥的市場非常大。經(jīng)過市場調(diào)查,用戶一般是在陽光下曬干或者使用燒柴燒天然氣烘干。這些干燥方法衛(wèi)生差,防火性差,良品率不高,人工成本高。之后,將鍋爐蒸汽用于加熱和干燥,但是能耗太大,必須安排人們加班觀察鍋爐,很不方便?,F(xiàn)在越來越多人都用熱泵烘干機來干燥腐竹,下面我們先來看看。
通過熱泵干燥機干燥和定型的腐竹外觀跟品質(zhì)都很好。熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能的干燥設(shè)備。在干燥過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),并且在干燥過程中不會產(chǎn)生任何煙霧或明火。
腐竹熱泵烘干機優(yōu)點:
1,低溫密閉除濕干燥,對制品組織的破壞少,變形小,回水率好,外觀好;制品的有效成分不會丟失,大大提高了干燥的質(zhì)量水平。
2,360度熱風(fēng)循環(huán),無通風(fēng)死角,均勻一致,保證了所有干燥物料的一致性,干燥過程中無需翻動動,節(jié)省了人工。
3,全自動運行,免人看守,一鍵可以完成烘干。
腐竹熱泵烘干機大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,西安圣達公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。