產(chǎn)品詳情
粉狀食品烘干殺 菌機(jī)是一種新型的微波烘干、殺 菌設(shè)備，利用微波的生物效應(yīng)和熱力進(jìn)行殺 菌，經(jīng)過微波殺 菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，病菌等都能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。微波殺 菌設(shè)備是適用于各種粉狀食品的殺 菌設(shè)備。如：調(diào)味品、辣椒粉殺 菌設(shè)備、添加劑、蛋粉、豆粉、蔬菜粉、五谷雜糧粉、菌菇、面粉、淀粉、即食醬菜、鹵菜、飼料、營養(yǎng)保 健品殺 菌設(shè)備等。
各類粉狀食品的生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)條件及工藝的原因，往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，保質(zhì)期內(nèi)容易變質(zhì)，影響消費(fèi)者健康。微波殺 菌設(shè)備可對這些產(chǎn)品進(jìn)行殺 菌，滿足生產(chǎn)要求，經(jīng)過殺 菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，病菌等都能達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
微波食品殺 菌機(jī)是一種高能效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便的新型高科技設(shè)備。在自然營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺 菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn)，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
微波營養(yǎng)粉烘干殺菌設(shè)備主要特點(diǎn)：
一、加熱快速：微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
二、均勻加熱：無論物體各部位形狀如何，微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲 透電磁波而產(chǎn)生熱 能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。
三、節(jié)能高能效：在微波烘干設(shè)備加熱過程中除了被加熱物料升溫外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。
四、防酶、殺 菌、保鮮：微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度下殺 菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時(shí)間短，地保存物料的活 性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
五、工藝先進(jìn)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制：只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止，沒有熱慣性。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制?，F(xiàn)貨供應(yīng)營養(yǎng)粉微波殺 菌干燥機(jī) 微波營養(yǎng)粉烘干殺 菌設(shè)備
微波營養(yǎng)粉烘干殺 菌設(shè)備
應(yīng)用于：藕粉、營養(yǎng)粉、小麥胚芽、面包糠、蛋粉等粉狀物料的烘干、滅 菌。
面粉烘干殺 菌設(shè)備可以對小麥面粉、黑米面粉、面包粉、醬料面粉等面粉進(jìn)行烘干殺 菌，烘干速度快并且不影響面粉的營養(yǎng)，可以說任何烘干面粉的設(shè)備微波烘干是可以大限度的保留面粉的營養(yǎng)。
微波面粉烘干殺菌設(shè)備現(xiàn)在已被廣泛應(yīng)用在各種面粉的烘干殺 菌過程中，大特點(diǎn)是，微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的，熱源來自物體內(nèi)部，加熱均勻，不會(huì)造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)由于“里外同時(shí)加熱”大大縮短了加熱時(shí)間，加熱效率高，有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量
面粉烘干殺 菌設(shè)備特點(diǎn)：
1、微波節(jié)能高能效。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱 能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改 善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電百分之30。
2、微波時(shí)間短，效率高。微波加熱殺 菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺 菌，大大縮短了干燥殺 菌時(shí)間，從而更能提高產(chǎn)量。
3、微波設(shè)備易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺 菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種無害的高新技術(shù)。
4、面粉殺 菌效果好。實(shí)踐證明，利用微波殺 菌一般在70℃就可全部殺大腸桿菌，在80～90℃細(xì) 菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～8分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺 菌處理的面粉，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
