產(chǎn)品詳情
蛋清白蛋白肽98% 卵清蛋白肽 蛋清白小分子肽800道爾頓
【產(chǎn)品名稱】蛋清肽
【產(chǎn)品別名】白蛋白肽，卵蛋白酶
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】以蛋清粉為原料提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
【主要成分】蛋白質(zhì)（以干基計(jì)）/（g/100g）≥90
低聚肽（以干基計(jì)）/（g/100g）
總谷氨酸/（g/100g）≥25
≥75相對(duì)分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例（%）≥85
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門(mén)氏菌：無(wú)
大腸桿菌：無(wú)
【含量】85%
【檢測(cè)方法】HPLC
【性 狀】白色粉末
【包裝方式】1公斤/鋁箔袋 25公斤/紙板桶
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年。
【生產(chǎn)廠家】寧夏香草生物技術(shù)有限公司
