產(chǎn)品詳情
汕尾食品等級(jí)可溶性重金屬檢測實(shí)驗(yàn)室
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我們生活中大量的物品都是不銹鋼的,比如燒水壺,保溫杯,碗筷,盤子等。由于大家安全意識(shí)的提高,越來越多的人在選擇不銹鋼餐具的時(shí)候,都會(huì)特別留意是不是304不銹鋼,很多商家都會(huì)注明自家產(chǎn)品是304的:
大家的擔(dān)心都很有道理——不銹鋼餐具是直接與食物接觸的,如果不銹鋼材料不合格,其中的重金屬遷移到食物中就危險(xiǎn)了。qqwerttyu12212
其實(shí)304是美國的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),是按照美國ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的不銹鋼的一個(gè)牌號(hào)。304不銹鋼含鉻18%,含鎳8%,這樣的不銹鋼耐腐蝕性比較好。而我們大家標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016《食品接觸用金屬材料及制品》其實(shí)并沒有規(guī)定食品級(jí)不銹鋼的牌號(hào),只是規(guī)定與食品接觸用的不銹鋼必須滿足5項(xiàng)重金屬遷移物指標(biāo):
也就是說,不銹鋼餐具在制作過程中允許加入一些重金屬,但是這些金屬遷移入食品中的量,不能超過上面標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
從標(biāo)準(zhǔn)來看,食品級(jí)不銹鋼并不能和304不銹鋼畫等號(hào)。那普通牌號(hào)的不銹鋼能否滿足食品級(jí)不銹鋼的要求呢?
采購樣品檢測
為了解開這個(gè)疑惑,尋找安心的生活,我們在市場上采購了三種普通同時(shí)又很廉價(jià)的不銹鋼餐具送往專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測。
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總結(jié)一下
總結(jié)這三不銹鋼餐具的檢測結(jié)果:
1,鉻、鎳含量不足,都不是304鋼,耐腐蝕性較差;
2,都符合大家標(biāo)準(zhǔn),確實(shí)屬于食品級(jí)不銹鋼。
因此我們可以得出這個(gè)結(jié)論:
食品級(jí)不銹鋼不等于304不銹鋼! qqwerttyu12212
但是不是說不用選擇304不銹鋼了呢?當(dāng)然不是,304不銹鋼錳含量更少,鉻、鎳含量較多,耐腐蝕性強(qiáng),所以:
選擇食品級(jí)304不銹鋼更加安全!
不銹鋼,了解一下!
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼,由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。
國標(biāo)GB/T 20878——2007中對(duì)于不銹鋼是這樣定義的:
不銹鋼常按組織狀態(tài)分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼等。
奧氏體不銹鋼:含鉻大于18%,還含有8%左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好,可耐多種介質(zhì)腐蝕。
鐵素體不銹鋼:含鉻12%~30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高,耐氯化物應(yīng)力腐蝕性能優(yōu)于其他種類不銹鋼。qqwerttyu12212
馬氏體不銹鋼:含鉻量一般在12%~18%范圍內(nèi),當(dāng)鉻超過15%時(shí),常需加入一定量的鎳或適當(dāng)提高含碳量以平衡組織。
而按照不銹鋼里所含的金屬的元素的不同,我們也可以把不銹鋼按照美國的標(biāo)準(zhǔn)粗略的分為200系列、300系列和400系列。我們常見的304不銹鋼就屬于奧氏體不銹鋼,200系列也屬于奧氏體不銹鋼。
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近日,因737MAX 8停飛造成了損失,東航、國航、南航及廈航均向波音公司提出索賠。波音公司則向e公司回應(yīng),不會(huì)對(duì)法律及客戶往來、財(cái)務(wù)等相關(guān)問題進(jìn)行討論和發(fā)表意見,公司的主要精力在軟件升級(jí)及安全測試上等恢復(fù)運(yùn)營方面。
據(jù)報(bào)道,目前已經(jīng)有東航、南航、國航及廈航四家公司就波音737MAX 8停飛事件,向波音公司提出了索賠要求。報(bào)道稱,這幾家航企正在探索如何在索賠方面進(jìn)行協(xié)調(diào)的法律選項(xiàng),相關(guān)談判正處于初步階段,可能不一定會(huì)達(dá)成一致結(jié)果。