產(chǎn)品詳情
茶作為深受國人喜愛的傳統(tǒng)飲料之一,其市場消費群體正在逐漸擴大,不再局限于老一輩或追求精致生活的人群,而是逐漸滲透到年輕人中。隨著現(xiàn)代社會節(jié)奏的加快和工作強度的增加,速溶茶粉作為一種便捷、高效的飲品,正成為當代年輕人日常飲品的重要組成部分,并展現(xiàn)出巨大的市場潛力。
在速溶茶粉的生產(chǎn)過程中,傳統(tǒng)的生產(chǎn)流程包括干茶葉的提取、過濾、濃縮以及制粉(噴霧或凍干)等環(huán)節(jié)。然而,隨著膜分離技術的不斷發(fā)展,膜法速溶茶粉的生產(chǎn)流程正逐漸取代傳統(tǒng)方法,成為更高效、更環(huán)保的生產(chǎn)方式。
膜法速溶茶粉的生產(chǎn)流程中,干茶葉經(jīng)過提取后,首先進行粗過濾,以去除較大的雜質(zhì)。隨后,利用膜過濾技術進行進一步的精制處理,以去除微小的顆粒和懸浮物,確保茶湯的澄清度和口感。在濃縮階段,膜濃縮系統(tǒng)通過常溫濃縮的方式,有效保留了茶葉中的熱敏成分和芳香物質(zhì),避免了傳統(tǒng)熱濃縮可能帶來的品質(zhì)損失。
膜分離、濃縮系統(tǒng)在速溶茶粉生產(chǎn)中的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
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無需助濾劑:整個膜過濾過程無需添加任何助濾劑,避免了新雜質(zhì)的引入,確保了料液的純凈度。
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常溫濃縮:膜濃縮系統(tǒng)采用常溫濃縮技術,不會對茶湯中的熱敏成分造成破壞,有效保留了茶葉的原始風味和香氣。
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能耗低:膜濃縮系統(tǒng)的脫水能耗遠低于傳統(tǒng)單雙效濃縮方法,大大節(jié)約了生產(chǎn)成本。
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占地面積小:膜分離、濃縮系統(tǒng)裝備緊湊,占地面積小,便于在現(xiàn)有生產(chǎn)線中進行簡易插入改造,降低了人工成本。
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符合衛(wèi)生標準:系統(tǒng)選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級材料制作,符合QS、GMP等食品安全和質(zhì)量要求,確保了產(chǎn)品的生產(chǎn)安全和衛(wèi)生。
膜法速溶茶粉的生產(chǎn)流程以其高效、環(huán)保、節(jié)能的特點,正逐漸成為速溶茶粉生產(chǎn)領域的主流技術。隨著消費者對速溶茶粉品質(zhì)要求的不斷提高,膜分離、濃縮系統(tǒng)將在未來市場中發(fā)揮更加重要的作用。