產(chǎn)品詳情
| 產(chǎn)地 | 陜西漢江源頭寧強(qiáng) | 單瓶?jī)艉?/td> | 240g*1瓶 | 口味 | 原味、香辣味、麻辣味、新奧爾良 |
| 包裝 | 盒裝 | 食品等級(jí) | 一級(jí) | 儲(chǔ)存方式 | 陰涼、干燥、通風(fēng) |
| 禮物尺寸 | 255*70*265（MM） |
巧姑媽原味香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、芝麻等制成。菇香濃厚，鮮香可口，粒粒香菇有嚼勁。
巧姑媽香辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、辣椒等制成。香辣盡享，開(kāi)胃更佳，粒粒香菇有嚼勁。
巧姑媽麻辣香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、花椒等制成。麻的過(guò)癮，辣的痛快。
巧姑媽奧爾良香菇醬
以秦嶺香菇、豆醬、胡蘿卜、芝麻等制成。甜中帶辣，風(fēng)味更佳。
自制香菇醬，無(wú)任何添加劑，用來(lái)炒菜，拌面，拌飯?zhí)貏e香！
說(shuō)起中華美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，大到地方性名菜，小到各種特色小吃，各種各樣的美食應(yīng)有盡有，今天小編要和大家說(shuō)的是我們生活中炒菜必備的醬料，說(shuō)到這兒，大家肯定會(huì)想到老干媽，畢竟老干媽可是打響了世界的中國(guó)醬料，不過(guò)今天要說(shuō)的主角并不是它，而是香菇醬。
超級(jí)香，愛(ài)吃香菇的你不要錯(cuò)過(guò)哦，香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品。香菇醬可以拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級(jí)之選。夾饃，拌面都很好吃，大廚教你做秘制香菇醬，鮮香味美，既拌面也可拌飯，無(wú)任何添加劑，快來(lái)試試吧！
香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)~香菇精，形成獨(dú)特的菇香，所以稱為“香菇”。每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維，經(jīng)常食用能降低血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)防治腦溢血、病、肥胖癥和都有效。近年來(lái)，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)香菇中含有一種“β－葡萄糖苷酶”，試驗(yàn)證明，這種物質(zhì)有明顯的加強(qiáng)機(jī)體的作用，因此，人們把香菇稱為“新兵”。 
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術(shù)醬制而成的即食調(diào)味品?？纱钆涓黝愔形鼽c(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。聯(lián)合國(guó)糧油會(huì)提出"一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菇類即食產(chǎn)品越來(lái)越多。
