主營產品:可行性研究報告、商業(yè)計劃書、申請報告
¥1999.00
¥1999.00
¥1999.00
¥1999.00
¥1999.00
詳細參數 | |||
---|---|---|---|
公司名稱 | 北京中投信德工程咨詢有限公司 | 適用類型 | 項目備案立項批地招商入駐園區(qū) |
咨詢范圍 | 工程咨詢審批立項備案批地招商引資 | 服務目標 | 滿足審批要求備案立項通過 |
咨詢電話 | 15621358721 | 所在地 | 北京 |
1.綜合性蔬果深加工基地項目簡介
1.1項目背景
隨著我國經濟發(fā)展與國際市場的接軌,生活觀念和消費觀念發(fā)生變化,人類生活水平不斷提高,對果蔬產品的需求向多品種、安全、衛(wèi)生和營養(yǎng)方便等綜合方向發(fā)展。
1.1.1產品簡介
蔬果脆片口感酥脆、風味各異、有益健康,老少皆宜。保存了新鮮果蔬純天然的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點,含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,無油膩感,也不會產生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長,加工范圍廣泛。
果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為原果汁、水果汁、果汁飲料、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型飲料
紅薯是一種重要的工業(yè)原料作物,也是新型的能源作物和天然的飼料作物。通過現代化機械、新型科技技術深加工出來的淀粉與原淀粉相比,具有透明、黏度高、抗老化、穩(wěn)定性好的物理性和良好的保水性能,它廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工和其他工業(yè)。薯類化工產品目前已成為乳酸、檸檬酸、一次性餐具和降解農用地膜等化工產品的主要原料。
此外,紅薯綜合開發(fā)項目還有:開發(fā)全降解無毒無害農用地膜、包裝物、開發(fā)天然色素、休閑食品、功能性飲料、蛋白飼料及生物多糖、蛋白、黃酮、多酚類物質系列化產品等。
水果罐頭以用料不同而命名不同,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃,蘋果,荔枝,草莓,山楂等。產品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。
1.1.2市場前景分析
蔬果深加工產品在人們生活中占有重要地位,方便、快捷的食品越來越受到人們的青睞。果蔬產業(yè)由于其突出的比較效益和市場競爭優(yōu)勢,已成為農業(yè)種植業(yè)結構調整中的主導產業(yè)之一,也是農業(yè)增效、農民增收的主要途徑之一。因此,本項目產品具有十分廣闊的市場前景。
1.1.3技術分析
通過對蔬果深加工專/利分析結果和蔬果產業(yè)技術發(fā)展趨勢進行綜合分析,可以看出,目前蔬果深加工技術研究熱點較為集中,產品種類維持不變,蔬果深加工關鍵技術研發(fā)仍以降低生產成本,開發(fā)高附加值產品,提高精深加工的綜合利用率為主;另一方面,加大高附加值終端產品(如酮、多酚類物質系列化產品)的關鍵技術突破與產業(yè)化發(fā)展,成為提高我市蔬果精深加工產業(yè)市場競爭力的重要手段與途徑。
1.2項目建設內容及規(guī)模
1.2.1建設規(guī)模/產品方案及規(guī)模
建成一個大型綜合性的蔬果農產品深加工基地,實行多種農產品深加工的綜合性基地項目。
1.2.2建設內容
項目占地800畝,其中:①建設罐頭廠占地17萬平方米,引進配套生產設備、環(huán)保設施,引進電腦全自動制罐、罐裝設備等,項目總投資2.4億元,生產果凍、水果罐頭、蔬菜罐頭等產品;②建設五萬噸果汁廠項目,占地面積12.5萬平方米,以各種果蔬為原料,生產瓶裝或罐裝天然果汁飲料,總投資2.0億元;③建設規(guī)模為十萬噸氣調冷庫,貯存溫度為0°C~5°C,庫內設計冷風機系統(tǒng),由冷凍站利用液氨蒸發(fā)吸熱的原理制冷。主要設備:50萬大卡/小時的制冷機組8臺及其它配套制冷設備。占地面積9.5萬平方米,項目總投資2.8億元;④建設十萬噸紅薯淀粉深加工項目,占地總面積6.5萬平方米,以紅薯、木薯等為原料,項目總投資4600萬元;⑤年產60000噸果蔬脆片項目,項目占地面積5.8萬平方米,采用多種新鮮水果、蔬菜、經真空低溫油炸而制成的一種果蔬方便食品,總投資3.5億元。
1.3項目總投資及資金籌措
項目建設總投資11.16億元人民幣,其中:以廠房、廠地、水、電、交通等基礎設施建設投資4.464億元人民幣,占總投資40%,全部由政府負責;自籌6.696億元,占總投資60%。資金通過招商引資籌備。