產(chǎn)品詳情
鑫豐機(jī)械制造有限公司，是中國食品工業(yè)協(xié)會大豆委員會常務(wù)理事單位，上海豆制品行業(yè)協(xié)會會員單位，中國豆制品制造企業(yè)，風(fēng)風(fēng)雨雨走了二十年， 從簡單封口機(jī)到現(xiàn)在 設(shè)備品種齊全，國內(nèi)生鮮，休閑豆制品自動化成套設(shè)備，并自營出口德國、法國及港、澳、東南亞。公司有工程師，廠房設(shè)計（規(guī)劃），老廠房改造、豆制 品工藝流程，冷連、排污等相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關(guān)，接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開加水開關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。
（注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)）
4、打開吸漿開關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑，豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫）
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。
服務(wù)承諾：
1.根據(jù)客戶需要，為您提供設(shè)計方案，資訊指導(dǎo)購買產(chǎn)品;2.安裝、調(diào)試、再發(fā)貨，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到可靠，售后有保障，產(chǎn)品一年內(nèi)零部件損壞，10年維護(hù)。
