產(chǎn)品詳情
豆渣含有豐富的蛋白質(zhì)、魚類所需的十種必需氨基酸及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，同時
含有大量的可溶性膳食纖維。經(jīng)益富源豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣曲香味濃郁，能去除異味，改善適口性，粗纖維含量降低了1／3以上，粗蛋白含量由原來的16.42％提高到28.06％，提高了豆渣的蛋白質(zhì)品質(zhì)。而且發(fā)酵后，有效祛除豆渣中的一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，大豆異黃酮等一些有益因子含量提高，增強了其抗氧化作用和抗病性能。因此，發(fā)酵豆渣是一種良好的鯽魚配合飼料。
實驗表明，發(fā)酵后的豆渣作為一種蛋白原料在飼料配方中添加量為20％時，不會影響鯽魚的生長效率和飼料的利用率。發(fā)酵豆渣完全可以作為一種蛋白原料用于鯽魚飼料配方，降低養(yǎng)殖成本。
發(fā)酵豆腐渣的操作方法
發(fā) 酵 量：1公斤益富源豆渣發(fā)酵液可以發(fā)酵150-300公斤豆渣。
配 比：豆渣70-80%+20-30%營養(yǎng)物質(zhì)（玉米面或麥麩），如太濕可多加草粉。
1、先把培育好的豆渣發(fā)酵液與玉米面拌勻，然后再把拌好的玉米面均勻的撒入到豆渣中。
2、調(diào)節(jié)水份，如果是干豆渣，可以邊撒玉面米邊撒清水，水是干豆渣的35%左右，把豆渣的水份為調(diào)為50%左右。檢驗飼料的水份，用手抓一把，飼料不能滴水，松開后散開即可
3、如果原料有點干，可以補充清水（原料拌時盡量不要拌的過濕，太濕了加料比較麻煩）
4、裝入塑料袋或塑料桶中密封好，發(fā)酵3-5天即可（量大可以用發(fā)酵池）。
